ВКУСНИ РЕЦЕПТИ, Италианско домашно Тирамису
Италианско тирамису, което за нула време може да се озове и във вашия хладилник.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- маскарпоне – 500 г
- захар – 3 с.л.
- яйца – 5 бр.
- бишкоти – 2 пакета
- какао – натурално (за поръсване)
- кафе
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Кафето се сварява и се оставя да изстине. Жълтъците се разделят от белтъците и се разбиват до побеляване. Добавя се маскарпонето.
Белтъците и захарта се разбиват на сняг и се добавят към крема от маскарпоне. В кафето се потапят бишкотите, докато поемат хубаво и се подреждат в тавичка.
Отгоре се мажат с получения крем и така се редуват ред бишкоти, ред крем. След последният слой крем с помощта на цедка се поръсва с какао.
Тавичката с тирамисуто се покрива с фолио и се оставя в хладилник за поне 6-7 часа. Италианското домашно Тирамису е готово.
Източник: Маринов NEWS
